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          開江山蒼子,重回富民路

          發布時間:2021-09-03 16:30

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             編輯:龐嵐月

          “就是這個味,令人神清氣爽!”7月以來,開江縣的山蒼子(山胡椒)日漸成熟,鮮嫩果實陸續進入千家萬戶的餐桌。近日,聞著山胡椒魚的氣息,記者“順藤摸瓜”,經由蜿蜒曲折的山路,來到了這粒粒山蒼子的“出生地”——長嶺鎮山溪口村。

          來到種植基地,村民彭云已摘了一背簍的山蒼子。她說:“我們家的山蒼子不愁賣,除了品種好,采摘技巧也很重要,無劃痕能保證不變色,連續3天日銷售額近千元?!?/p>

          探路子

          致富還靠山蒼子

          山溪口村地處大梁山,與重慶市萬州區、開州區和梁平區等地一脈相連于明月山脈,村民們自給自足的“山寨”生活延續了數百年。在歷史進程中,生活在“幸福圈”里的村民們,忽略了改革開放的步伐,后來也就成了遠近聞名的貧困村。

          脫貧致富快,全靠產業帶。因地制宜尋找產業路迫在眉睫,如何打破當前局面呢?據村干部姚裕勇回憶,早在改革開放前,村民們就有種植山蒼子的經歷。家家戶戶都有一口小鍋灶,專門熬制芳香油,俗稱“山蒼子油”,一到逢場天,供不應求,后因包裝簡單、設備粗糙等種種原因人們已不再加工生產。

          采摘山蒼子的村民

          “其果實、花、葉、木材及根均有廣泛用途,而主要利用價值則是果實中含有的芳香油。山蒼子油市場前景廣闊,近年來市場價格在20萬元-25萬元/噸?!泵鎸Ξ斍吧缴n子廣闊的市場前景,為不讓群眾錯失致富路徑,姚裕勇多次帶著群眾外出考察,得出可行的結論。

          2015年,姚裕勇發動群眾將購入的7000株山蒼子幼苗種植在山溪口村,一年的細心照料換來了次年的成功掛果。由于山蒼子投資低、效益高、蟲害少,易于管理,發展前景好,2017年,山溪口村擴大了種植規模,成功帶動了全村群眾脫貧增收。

          當地山蒼子目前的市場行情在15元/斤,每株產值約150余元,像彭云這樣的種植戶(300株)約有60余戶,總產值近200萬元,戶均增收2萬余元。

          融圈子

          綠色發展筑路子

          既要金山銀山,又要綠水青山。明月山是川東北渝東北和三峽庫區綠色發展的縱深地帶和經濟腹地。為加快建設萬達開川渝統籌發展先行示范區,川渝兩地通過多次黨政聯席會議,明確了共建明月山綠色發展示范帶。不斷細化合作項目,已儲備重大項目64個,總投資5135億元,其中31個項目已開工建設,在交通、產業、文旅、生態等方面已取得新進展。

          相較于引進的山蒼子育苗,村里高齡老人周繼亮更鐘情于本地野生幼苗,不用花錢購買且認為味道更巴適。和老人的想法一樣,村里不少村民一到野生幼苗發芽的季節,就穿梭于山間木林尋找,破壞了當地生態環境的同時,也存在安全隱患。這也引起了開江縣林業站工作人員的注意,期間多次上門相勸。

          為了致富奔康與保護綠水青山的相生共贏,獲得生態與增收的“雙豐收”,近年來,開江縣堅持“綠水青山就是金山銀山”理念,充分發揮四川東向出川門戶地域優勢,把打造川東北地區生態經濟強縣與鄉村振興相結合,抓產業、重環境,積極探索“增綠”和“增收”雙促雙贏生態局面,多次邀請省、市院校專家齊聚長嶺,探索解決山蒼子種子出芽率低的方法。

          現如今,山溪口村山蒼子種植規模達到了500余畝,實現收入兩百萬元,同時帶動周邊村莊槐花樹村種植100余畝,種植山蒼子讓村民得到了實實在在的經濟效益。

          尋方子

          排疑解難?;@子

          如果說山蒼子全國聞名,那它更是川東人的最愛。用周繼亮的話來說,不管是炒菜、熬湯還是吃面條,缺了山蒼子的味道就沒胃口。每到成熟季節,還特別為在外的子孫們炮制幾大罐,快遞到上海、廣州等地。

          從考察到種植,以及現在的初具規模,姚裕勇為了產業的發展和村民增收可是跑了不少腿,在與省、市林科院專家的聯系服務中,自己也成了名副其實的“土專家”。

          清理山蒼子準備出售

          “目前基礎設施好了,經驗也有了,最頭痛的就是育苗、扦插和樹枝老化的問題還未解決?!闭勂鹑ツ旰痛迕竦慕徽?,姚裕勇深深地嘆了一口氣。

          據了解,野生山蒼子是要經過鳥類的消化處理后,才能生長為幼苗,群眾多次仿效試驗均未成功。另一方面,在枝干扦插上也試驗未果,每棵樹的平均產果年限在7年左右,若不能及時補充,將極大制約規?;l展。

          為破解育苗培育問題,去年,開江縣邀請省林科院專家來尋求解決辦法。得知情況后,省林科院高度關注,及時與江西農業大學專家團隊取得聯系,通過現場查看并采集樣品送檢,得出結論為此次采集的山蒼子鮮果精油含量高達5.8%,食用價值非常高。

          今年,山蒼子矮化豐產栽培技術在山溪口村成功運用,累計栽種50畝,輻射帶動300畝。2020年,山蒼子產量提高41.33%,增加產值575元/畝。

          “當前,我們正在尋求加工企業合作,以此推動擴大種植規模?!币υS聦ξ磥戆l展充滿信心,下一步,將擴大種植規模,選擇優質育苗種,在服務市場中求發展、謀前途,提高群眾種植收入。

          □達州日報社全媒體記者 程科 特約記者 何努 文/圖

          來源:達州日報網

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